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직업훈련 프로그램 - 제과제빵 실습

[ 2017-07-04 18:26:09 ]

관리자

조회수: 521

거주인의 직업능력을 강화하기 위하여 3월부터 6월까지 이론교육 월 1회, 실습 월 2회 실시하였습니다.

기본재료 고르기 및 보관법, 기본도구 고르기 및 관리법, 오븐의 종류 및 사용법, 베이킹 기본용어를 배우고

크랜베리머핀, 아몬드코코넛쿠키, 또띠아피자, 블루베리와플,

마들렌, 자색고구마쿠키, 아몬드머핀, 마카다미아슈가볼을 만들어 보았습니다.

이론교육을 통하여 제과제빵의 기초지식을 습득할 수 있는 시간이 되었으며

실습을 하며 빵과 쿠키가 만들어지는 과정을 배울 수 있는 시간이었습니다.

130223 농심사회공헌단

130221-22 세상밖으로 - 가사활동프로그램(남)

130220 심폐소생술교육

130218-19 겨울캠프 - 경주

2월 생일

130216 수레와바퀴

130216 글로벌청소년교육문화

130215 부산혜송학교 졸업식

2013 설날

130207 맹학교졸업식

130207 부산광역시 여성문화화관

130207 서구청

130207 부산여성회관

130206 정원정형외과

130206 한전부산경남개발처

130205 외환은행충무동지점

130204 부산대학병원

130202 반딧불

130202 서부산세무서나누리회

130126 농심사회공헌단

130124 바라지

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