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직업훈련 프로그램 - 제과제빵 실습

[ 2017-07-04 18:26:09 ]

관리자

조회수: 700

거주인의 직업능력을 강화하기 위하여 3월부터 6월까지 이론교육 월 1회, 실습 월 2회 실시하였습니다.

기본재료 고르기 및 보관법, 기본도구 고르기 및 관리법, 오븐의 종류 및 사용법, 베이킹 기본용어를 배우고

크랜베리머핀, 아몬드코코넛쿠키, 또띠아피자, 블루베리와플,

마들렌, 자색고구마쿠키, 아몬드머핀, 마카다미아슈가볼을 만들어 보았습니다.

이론교육을 통하여 제과제빵의 기초지식을 습득할 수 있는 시간이 되었으며

실습을 하며 빵과 쿠키가 만들어지는 과정을 배울 수 있는 시간이었습니다.

130525 농심사회공헌단

130518 수레와바퀴, 청심회

8월생일

세상밖으로 - 직업훈련프로그램(스케이트, 제과제빵)

130819 언어치료를 위한 무료검진

130817 제8회 전국해양스포츠제전 체험활동

130816 세상밖으로-경제활동프로그램

여름방학 특별활동 - 종이공예

130809-10 부민교회사랑부 캠프

130802-06 세상밖으로 - 가사활동프로그램

130731 구강교육

130729 송도바닷가 물놀이

130726-27 여름캠프-맑은내배꽃마을

세상밖으로 - 직업훈련프로그램(스케이트, 제과제빵)

7월 생일

130718 제희인표방 나들이

130717 개별서비스 중간평가회

130713 방문진료

130711 원예활동

130704 2013년 시설평가

2013년도 사랑의열매 차량지원사업 전달식

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