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직업훈련프로그램 - 제과제빵실습

[ 2016-09-01 16:49:06 ]

관리자

조회수: 752

여름방학 기간을 이용하여 직업훈련 프로그램으로 제과제빵 실습을 하였습니다.

통밀쿠키, 호두밤과자, 마가렛트 쿠키, 크랜베리 머핀을 만들어보며

제조레시피를 익히고 제과제빵 도구사용 방법을 배웠습니다.

반죽을 만들기 위해 재료를 계량하는 과정부터

핸드믹서를 이용하여 반죽하고 쿠키팬에 팬닝하여 구워내는 과정까지

서로 도와가며 열심히 배우고 익혔습니다.

8월 생일

190808 뮤지컬관람

190807 여름캠프

190802 여름방학특별활동 - 스케이트

190801 송도해수욕장 물놀이(부산복지21 서구지회 지원)

7월 생일

190730 가족캠프

190710 직원인권교육

2019년 상반기 사업평가회

190705 삼성전기 지원 영화관람

6월 생일

5월 생일

190521, 190523 봄나들이

190515 가정의 달 행사

190515 직원 인권교육

190424, 0426 자립생활교육

190423 장애인어울림한마당

190419 장애인의날

3월 생일

190227 가족캠프

2월 생일

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